你知道嗎？選對餐點，不只顧健康，還能救地球！

🎯 【永續飲食不是吃素，而是更聰明的選擇！】
       永續飲食強調多吃蔬菜、豆類和全穀雜糧，減少紅肉、加工品攝取。不用變成素食者，也能減碳、顧健康！

🌱 什麼是永續飲食？

✔️ 多吃當季蔬果、在地食材
✔️ 減少紅肉、加工食品
✔️ 增加植物性蛋白質（毛豆、黃豆、豆腐）
✔️ 減少食物浪費、減少碳排放
👉 永續飲食讓你越吃越健康，越吃越愛地球！

❌ 破解迷思！

🔸 永續飲食 ≠ 吃素
🔸 你還是可以吃蛋、雞肉和海鮮！
🔸 只是減少高碳排放的紅肉和加工食品
👉 原型食物才是關鍵！「吃食物，而不是食品」

💪 為什麼要開始永續飲食？

🍀 少吃紅肉，減少溫室氣體排放
🍀 多吃蔬果，促進身體健康
🍀 減少浪費，省錢又愛地球
👉 你的選擇，決定地球的未來！

🥗 怎麼吃出永續健康？

🔸 餐盤這樣配 →
✅ 1/2 蔬果（當季當地）
✅ 1/4 全穀雜糧（糙米、地瓜、南瓜）
✅ 1/4 蛋白質（至少一半來自植物性，如毛豆、黃豆）
👉 越簡單的餐盤，越永續！

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