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第七十六期
發行人/學務長 蔡葉榮
輪值主編/資源教室
信箱/dsa@tea.ntue.edu.tw
校安 24 小時專線:(02)2733-2840
發行日期:2025-04-17
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【營養知識】全穀雜糧是一天中最重要的能量來源

全穀雜糧是一天中最重要的能量來源

🍽️一餐大約要吃到一個拳頭多一點的飯,如果今天想換個不一樣的口味😋,讓我們看看外食除了飯、麵之外的全穀雜糧有哪些?

🥓美式早午餐:

     全麥吐司、馬鈴薯泥

🥗沙拉輕食:

     麵包丁、南瓜泥、地瓜泥、玉米粒

🥩牛排:

     烤馬鈴薯、鐵板麵

🍲火鍋店:

     南瓜、芋頭、冬粉、王子麵

🥘滷味、關東煮:

     糯米腸、米血糕、甜不辣

🌮印度料理:

     烤餅、鷹嘴豆或者咖哩中的馬鈴薯塊!

以上這些都跟飯、麵一樣含有許多的澱粉,外食碰到要記得

1️⃣有吃到以上食物,要減少飯量

2️⃣挑選原型/未精製的全穀雜糧營養更全面!

辨別全榖雜糧,輕鬆替換享受美食,美式早午餐: 全麥吐司、馬鈴薯泥 。沙拉輕食: 麵包丁、南瓜泥、地瓜泥、玉米粒。牛排: 烤馬鈴薯、鐵板麵 。火鍋店: 南瓜、芋頭、冬粉、王子麵 。滷味、關東煮: 糯米腸、米血糕、甜不辣 。印度料理: 烤餅、鷹嘴豆或者咖哩中的馬鈴薯塊!  以上這些都跟飯、麵一樣含有許多的澱粉,外食碰到要記得 有吃到以上食物,要減少飯量 。挑選原型/未精製的全穀雜糧營養更全面!

 

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