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【買蜂蜜看標示】你買的蜂蜜產品純度是多少?教你看標示分辨!


🍯甜品知識家🍯
想來一杯甜而不膩的飲品時
加入風味獨特的蜂蜜是個好選擇
但要買蜂蜜產品又怕買到不純的
到底怎麼分辨呢?🤔

其實市面上的蜂蜜產品會根據 #蜂蜜含量 標示品名
懶人包都幫大家整理好啦
看表就可以透過品名,挑出自己想要的蜂蜜產品或糖漿囉!

衛生福利部公告的「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」已經自2023年7月1日正式實施
自實施日起產製的蜂蜜及其糖漿類產品,須依其含蜂蜜量的多寡來標示品名。
1.只有純蜂蜜,無添加其他成分的產品,才可標示為「蜂蜜」、「純蜂蜜」、「100%蜂蜜」

2.蜂蜜含量達60%以上,有添加糖(糖漿)的產品,品名標示「加糖蜂蜜」字樣;

如有添加糖(糖漿)以外的其他原料,品名標示「調製蜂蜜」或「含○○蜂蜜」字樣,且字體大小應一致。

3.蜂蜜含量未達60%的產品,品名如果含有「蜂蜜(蜜)」,應標示如「蜂蜜風味」或「蜂蜜口味」,且字體大小應一致。

更多標示 Bee 知事項👉https://gov.tw/3Fh

資料來源:TFDA食藥署

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